INSPEÇÃO E CONTROLE - AULA 3

• Controle Estatístico de Processo - CEP.

O controle da qualidade de um processo produtivo envolve a realização das seguintes etapas consecutivas:

• definição de um padrão a ser atingido
• inspeção (medir o que foi produzido e comparar com o padrão)
• diagnóstico das não-conformidades (descrição do desvio entre o que foi produzido e o padrão)
• identificação das causas dos não-conformidades/defeitos
• ação corretiva para eliminação das causas
• atualização dos padrões(produto ou processo)
• O CEP, Controle Estatístico de Processo, tradicionalmente, é uma ferramenta com base estatística, de auxílio ao controle da qualidade, nas etapas do processo, particularmente no caso de processo de produção repetitivo. Hoje, mais do que uma ferramenta estatística, o CEP é entendido como uma filosofia de gerenciamento (princípios de gerenciamento) e um conjunto de técnicas e habilidades, originárias da Estatística e da Engenharia de Produção, que visam garantir a estabilidade e a melhoria contínua de um processo de produção. Em resumo, visa o controle e a melhoria do processo.

Os princípios fundamentais para implantação e gerenciamento do CEP são:

• pensar e decidir baseado em dados e fatos;
• pensar separando a causa do efeito, buscar sempre conhecer a causa fundamental dos problemas;
• reconhecer a existência da variabilidade na produção e administrá-la;
• usar raciocínio de prioridade;
• girar permanente e metodicamente o ciclo de controle (Ciclo PDCA: Plan, Do, Check, Action), visando a melhoria contínua do desempenho;
• definir o próximo processo/etapa/posto de trabalho como cliente da etapa anterior. O cliente define a qualidade esperada;
• identificar instantaneamente focos e locais de disfunção e corrigir os problemas a tempo;
• educar, treinar e organizar a mão de obra visando uma administração participativa e o auto controle.

As principais técnicas de apoio ao CEP são:

• Amostragem (Inspeção, Planos de Amostragem)
• Folha de Verificação
• Histograma/Gráficos
• Diagrama de Pareto
• Diagrama de Causa e Efeito/6M/Espinha de Peixe
• Estratificação
• Gráficos de Controle (Gráficos de Shewhart)

Atualmente a inovação fundamental em relação ao CEP é que esses princípios e técnicas devem ser compreendidos, e aplicados, por todas as pessoas da organização e não apenas pelos técnicos e engenheiros da área de Qualidade.